Principio di funzionamento:
Attualmente gli essiccatoi per frutta e verdura utilizzano principalmente due tecnologie: l'essiccazione con circolazione di aria calda e l'essiccazione con pompa di calore. In poche parole, l'essiccazione con circolazione di aria calda utilizza l'aria calda pura generata dall'apparecchiatura per riscaldare e disidratare il materiale. La tecnologia della pompa di calore-più avanzata ed efficiente dal punto di vista energetico utilizza il principio di Carnot inverso, assorbendo il calore dall'ambiente per riscaldare l'aria di asciugatura. Contemporaneamente, il vapore acqueo evaporato viene rimosso attraverso un sistema di deumidificazione, con conseguente essiccazione efficiente di frutta e verdura.
Vantaggi principali:
1. Alta efficienza e risparmio energetico:
Le asciugatrici a pompa di calore, in particolare, consumano solo da circa un-terzo a un{{1}quarto della potenza dei tradizionali riscaldatori elettrici, riducendo significativamente i costi operativi.
2. Alta qualità:
Utilizzando metodi di essiccazione a media- e bassa-temperatura, massimizzano la conservazione del colore, dei nutrienti e del sapore originale di frutta e verdura, ottenendo prodotti essiccati di alta-qualità.
3. Rispettoso dell'ambiente e sicuro:
Durante il funzionamento non vengono emesse né combustione né emissioni, il che rende questo prodotto rispettoso dell'ambiente. Inoltre, non ci sono pericoli infiammabili o esplosivi, garantendo sicurezza e affidabilità.
4. Controllo intelligente:
Il controllo intelligente completamente automatico consente un controllo preciso di temperatura, umidità e tempo, consentendo il funzionamento continuo 24 ore su 24 e riducendo l'intervento manuale.
Parametri e tipi
In base al volume di lavorazione giornaliero approssimativo (ad esempio, quanti chilogrammi di frutta e verdura fresca devono essere essiccati per sessione) e al budget, combinati con la scala di produzione, questi tipi di essiccatori possono essere classificati come segue:
1. Essiccatori deumidificatori box-o intelligenti con bassi costi di investimento e funzionamento flessibile
2. Asciugatrici a pompa di calore-efficienti e a risparmio energetico
3. Essiccatoi a nastro a rete multi-strato con elevata automazione ed elevata capacità di produzione
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Modello/Tipo |
Energia |
Capacità di riscaldamento |
Intervallo di temperatura |
Funzionalità/Applicazioni |
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Essiccatore intelligente per la deumidificazione di frutta e verdura |
Circa 4,8 kW (3 CV) |
Maggiore o uguale a 16,5 kW |
40 gradi -70 gradi |
La temperatura e l'umidità sono regolate da una pompa di calore, che è a risparmio energetico-e rispettosa dell'ambiente e adatta per produzioni piccole o sperimentali. |
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Asciugatrice a scatola |
6,3 kW |
20 kW |
40 gradi -70 gradi |
Principio della pompa di calore, risparmio energetico-, adatto per usi di piccole e medie dimensioni- |
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Asciugatore a nastro a rete multi-strato |
12,22 kW |
Secondo la produzione |
40 gradi -90 gradi |
Produzione continua, alta efficienza (200-1.000 kg/h), adatta per imprese di lavorazione su larga scala |
Galleria della produzione
Immagini sul-sito delle attrezzature utilizzate dai clienti
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