Negli ultimi anni, il mercato globale degli snack salutari ha continuato ad espandersi e lo yogurt liofilizzato-come snack a base di latte di fascia alta-ha occupato una quota di mercato crescente in Europa, America e Sud-Est asiatico. Le tradizionali apparecchiature di essiccazione ad alta-temperatura non sono in grado di trattare gli ingredienti lattiero-caseari, che sono soggetti a deterioramento, denaturazione e perdita di gusto, limitando la produzione su larga-scala di prodotti a base di yogurt-liofilizzato.
La nostra attrezzatura per yogurt liofilizzato appositamente personalizzata-adotta una tecnologia di liofilizzazione sotto vuoto-a bassa temperatura professionale, mirata alle caratteristiche fisiche delle materie prime casearie, come la facile denaturazione e i requisiti di elevata attività. L'apparecchiatura funziona stabilmente in un ambiente sottovuoto a bassa-temperatura durante tutto il processo, che può bloccare efficacemente i probiotici attivi, le proteine e i nutrienti dell'acido lattico nello yogurt, evitare il deterioramento delle materie prime e danni nutrizionali e garantire il gusto e l'attività originali dello yogurt liofilizzato-finito.
Tutte le apparecchiature per la produzione di yogurt liofilizzato-hanno superato la certificazione CE, soddisfacendo pienamente gli standard di sicurezza meccanica dell'UE e le specifiche di produzione delle fabbriche estere. L'apparecchiatura supporta la regolazione intelligente della temperatura e della pressione, che può adattarsi alla produzione di yogurt solido, blocchi di yogurt, miscele di frutta e yogurt e altri prodotti diversificati. La catena di montaggio completamente automatica riduce gli interventi manuali, migliora efficacemente l'efficienza produttiva e la resa del prodotto e riduce i costi di produzione per i clienti.
Attualmente, sempre più aziende di trasformazione lattiero-casearia e fabbriche di snack all'estero stanno aggiornando le proprie attrezzature di produzione. Basandosi su prestazioni stabili, vantaggi di risparmio energetico-e certificazione CE standardizzata, le nostre apparecchiature per yogurt liofilizzato-sono entrate con successo in molti mercati esteri e sono diventate l'attrezzatura principale per i produttori globali che utilizzano linee di produzione di prodotti lattiero-caseari liofilizzati-di fascia alta.
